大部分人購買了油煙淨化器會谘詢一（yī）下廠家的問題，很（hěn）多人（rén）會問到油煙（yān）淨化器的節本結構是什麽，其實，油煙淨化（huà）器也是餐飲行業（yè）都會用到的設備，常常油（yóu）煙淨化器出現（xiàn）一些小故障，我（wǒ）們（men）都要理清楚油煙淨化器本身結構才知道故障（zhàng）出現在哪裏，所以一般上的零件部位，我們要知道它的基（jī）本結構功能，不管是在使用方麵還是處理方麵（miàn），也更加清（qīng）楚（chǔ）放心，一般我（wǒ）判斷付（fù）賬（zhàng）的方法，基本就是看他運行情況與淨化出來的油煙情況（kuàng），是否出現刺鼻的味道與油（yóu）煙情況。其中不僅（jǐn）是（shì）要看運行情況，還有有些其他原因造成的運行誤（wù）區，我們今天來（lái）說一（yī）下基本結構：

 

　　1、基本結構

 

　　廚房油煙淨化器主要由集煙罩、電控箱（xiāng）、集油（yóu）模塊板、引風機（jī）、排風管等部分（fèn）組成。其中集油模塊板、電控箱內的高壓逆變電源等是主（zhǔ）要功能部件。

 

　　集（jí）油模塊板（bǎn）主要是用來吸附油煙粒子的部件。油煙氣進入（rù）集油模塊板的電暈區後被荷電，帶負（fù）電的（de）油煙粒子流（liú）向集油區的陽極板，油煙粒（lì）子上（shàng）的負電被陽極板中和，油煙粒（lì）子則被吸附在陽極板上。與此同時，被荷上正電的油粒子被沉積在陰（yīn）極板（bǎn）上。在現場安（ān）裝中，可以根據高壓逆變電源電路采用（yòng）國際上流行的低能耗雙功率輸出的開關電源電路，其（qí）具有（yǒu）全自動多功能保護（hù）控製電路，如過流、過壓、短路、過載、衝擊保護（hù）；有自（zì）動複位功能，能手動設定過壓、過流初（chū）始值及最大功率；內部采用（yòng）P87LPC768單片機作為高壓（yā）逆變電源核心電路，能調（diào）節二次電壓、電流，根據（jù）負載變化自適應等特點。

 

　　油煙淨化器原理：

 

　　大顆粒油滴通過進風口出效過濾棉，達到初（chū）步分離淨化，帶電離子微粒達到極板吸附區後，立刻被（bèi）吸附，油滴在垂（chuí）直重力作用回流到底部漏油收（shōu）集（jí）盤。潔淨空氣達標（biāo）排出。並達到環保要求排放標準要求。