在我（wǒ）國餐飲油煙是現在成為人們越來越注重的（de）事情了（le），現在我國致癌（ái）病例（lì）越來越高，很（hěn）多新生兒一出生就得了先天性，那麽為什麽（me）現在這些（xiē）病得病率越來越高，其實都是和我們身邊空氣環境有很大關係，因為我（wǒ）們天天呼吸的空氣很重要，空氣流動在身體裏，長時間呼吸到汙染物質到肺裏（lǐ），身體的細胞抵抗不（bú）到長時間的汙染推（tuī）積就產生一定的疾病，疾病越來越嚴重了但是卻不發（fā）現嚴重性質就會產生致癌，其實孕（yùn）婦的抵抗力是很差的，肚子的寶寶要經過媽媽的身體吸收營養而者特別敏感所以空氣對我們人體特別重要。

 

　　汙染不僅對家園產生（shēng）一定的危害，還關係到日（rì）常生活，最近在浙江省嘉興市公告稱（chēng），治理餐飲油煙是大氣汙染防治工作的重要組成部分（fèn），並對（duì）各種小型餐飲店（diàn）麵（miàn），還是牛雜（zá）攤位並需要安裝淨化器，在市場上有很多型號（hào）的油煙淨化器，小型油煙淨化器，大型油煙淨化器，大風量油煙淨化器，所以要淨化各種油煙汙染不是問題。主要還是要根據油煙的濃度決定油（yóu）煙淨化（huà）器是否要（yào）安裝高空油煙淨化器還是低（dī）空油（yóu）煙淨化器。這些要根據（jù）現場情況以及提供的油（yóu）煙汙染。

 

　　首先被提高的就是餐飲行（háng）業的準入門檻，餐（cān）飲單位需要按規定辦理環保審批或者是備案。其次就是餐飲行業的煙氣淨化設（shè）備安裝和使用，排風、調溫、過（guò）濾、淨（jìng）化和（hé）清洗（xǐ）等（děng）方麵（miàn）都需要顧全。最後就是經（jīng）營活動方麵的規定，要求餐飲企（qǐ）業定期進行維護，保障設備正常運作。