為了更有效得解決城市餐飲油（yóu）煙汙染問題，為了營造環境良好生活，近日我市（shì）全麵展開餐飲油煙淨化工作，實行安裝餐飲油煙淨化器工作。

 

　　經過我市環保人員多方麵的調差與走訪，下達整改廚房（fáng）汙染問（wèn）題（tí）。並做到我市環保執法隊員（yuán）對轄區餐飲行業進行區分以（yǐ）及分類做相關報告，下達《餐飲油煙防治宣傳》，並對未規範安裝（zhuāng）油煙過濾裝置的店鋪，並在（zài）規（guī）定的時間（jiān）範圍（wéi）內安裝油煙淨化設備。

 

　　 這幾（jǐ）年（nián），城市餐飲經營對餐飲油（yóu）煙淨化器都熟悉以及隨著大氣汙染防治國家環保（bǎo）局對這方麵得工作的深入也越來越嚴格，小部分以及小經營（yíng）餐飲行業對油煙淨化器抗拒不安裝。

 

　　    對一（yī）些飲食（shí）夥伴得管理又（yòu）是喜又是憂，因為有些飲食企業（yè）安裝了淨化（huà）器餐（cān）館也是達標”開始（shǐ）安（ān）裝了總添加了不少新“麻煩”，在實施（shī）中環保當中很多飲食行業（yè）隻注重油（yóu）煙淨化器的安裝，卻不注重在（zài）使用過程中維護時常會（huì）出現什麽狀況，機器長（zhǎng）期使用會達（dá）到怎麽樣得效（xiào）果，而（ér）很多企業為了應付環保（bǎo）人員卻不會清洗，導致（zhì）長期排放淨化效果下降。

 

　　    對於逃避（bì）得飲食商家，環保人員會對其進行檢查是否達標，做出條例和處罰，並發出宣傳手冊，要做（zuò）到如何維護油煙淨化器做到環境無汙染。

 

　　油煙淨化器如何才算達標（biāo）：

 

　　1、排煙道（dào）出口（kǒu）要高於相鄰建築物高度以及居民房或者（zhě）接入公共煙道排放，排放口禁止（zhǐ）朝向附近居民（mín）樓以及（jí）路麵等。 

 

　　2、要根據自己灶眼的數量計算淨化器（qì）需要（yào）的風量以及大小，一個基（jī）準灶頭應大概（gài）達到2000m3/h風量，並向專業人士谘詢（xún）。

 

　　3、油煙淨化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，並做好記錄（lù），做到安全維護。 

 

　　4、保證排煙道的密（mì）閉性，排放的廢（fèi）氣中油煙濃度要小於2mg/m3。