前近不久（jiǔ），經（jīng）過城市的某一處地方，一位（wèi）在某短路的轄區內經（jīng）營飯店生意的老板（bǎn），一直在打電話打新聞熱線去爆料，其中說道：城管經常到店裏觀察環保是不是檢查油煙（yān）是否過關，我就納悶了~我開個小餐館，一不占道二不（bú）突店經營，也安裝了餐飲油煙（yān）淨化器。為什（shí）麽（me）還說不過關，這（zhè）店要怎（zěn）麽開啊。

 

　　經過一番的詢（xún）問（wèn），記者來到（dào）現場，為（wéi）了（le）解答餐館的負責經營者（zhě），我們聯係上當地的城管負責人。城管負責人稱道：不是安裝了油煙淨化器就可以沒事了。在安裝油煙淨化器到日程維護清洗會影響油煙的排放，關於到環保是否達標了。

 

　　在油煙淨化器的事情是，是不能隨隨便便（biàn）的，在管理上更要（yào）細心，根據我國環保相關規定條例條約，餐（cān）飲服務場所應當采取設置專用油煙排放通（tōng）道、安裝油煙淨化（huà）裝置等治（zhì）理措施，確保汙染物達標排放。

 

　　但是（shì）目前，很多企業餐館安裝了油煙淨化器隻（zhī）是注重是否安裝了（le），卻不注重油煙（yān）淨化器的本身，在維護方麵很多人做不到位（wèi），依舊還是處罰了。

 

　　如果連基本的排煙通道都不合（hé）格，那麽在（zài）日常清洗到排放，

 

　　然（rán）而，在實施中很多商戶（hù）隻注重（chóng）油煙淨化器的安裝（zhuāng），卻不（bú）注重維護，時常出現機器不使用（yòng）的現象，甚至有些商（shāng）戶就是應（yīng）付了事，連基本的排煙通道都不（bú）合格（gé）。

 

　　經過上述（shù）的負責人駕駛，經過一番說到，隻要配（pèi）合進行整頓整改，執法隊員一般（bān）都是責令限期改正不會直（zhí）接對其進行處罰，而對於拒（jù）不整改的飯（fàn）店，執法人員（yuán）才會亮出“大殺器”   ：根據《城市大氣汙染防治條例（lì）》第六十二條（tiáo）第七項“處一萬元以上五萬（wàn）元以下罰款”。此外，為逃避檢查，一些商戶還（hái）會耍“小聰明”，把油煙淨化器（qì）“隱藏”起來，裝在天花板裏，“針對這些商戶，若具備整改條件，我（wǒ）們會要求其進行整改，如（rú）果不具備（bèi）整改條件，我們會在其日常清洗維護時（shí）進行現場（chǎng）監督（dū）。”該負責人說。

 

　　    那麽，油煙淨化（huà）器咋樣才算達標？執法人員列出4條注意事項：

 

　　    1.排煙道出口要高於（yú）相鄰建築（zhù）物高（gāo）度或（huò）者（zhě）接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓（lóu）、路麵等（děng）。

 

　　    2.根據（jù）灶眼數量計算淨化器需（xū）要的風量，一個基準灶頭應達到2000m3/h風（fēng）量。

 

　　    3.油煙淨化器要保證通電、正常使用（yòng），每3至（zhì）6個月（yuè）清洗一次，並做好記錄。

 

　　4.保證排（pái）煙道的（de）密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小於2mg/m3。