餐飲業目前是國家經（jīng）濟發（fā）展因素之（zhī）一，也是經濟增長（zhǎng）行業之一，所（suǒ）以在餐飲行業很多都打（dǎ）算以餐飲目（mù）標去創業，在創業的前提，我們考慮的是安裝餐飲油煙淨化器是否會影響（xiǎng）到附近居民，或者如何安裝餐（cān）飲（yǐn）油煙淨化器，我們在開餐飲業的（de）前提是要考慮兩個方麵，油煙淨化器治理，或者淨化效果，又或（huò）者（zhě）是油煙淨化器價格是否我們可（kě）以接受的範圍。

 

　　目前，市場龐大，價格透明，也是市場競爭激烈的原因之一，對於選擇餐飲淨化器我們要了解設備有那些條件，油煙淨化器（qì）價（jià）格是根據油煙淨化器（qì）本身或者風量去定製價格。

 

　　那麽我們如何去定義（yì）油煙淨化器價格是符合質量的（de），或者值得這個價錢。首先我們要知道：

 

　　1、技術可（kě）靠，淨化率（lǜ）穩定並達（dá）到標準要求。在技術指標（biāo）介紹中（zhōng）的標稱淨化率，是使用初期的淨（jìng）化率，不（bú）是（shì）穩定的指標，不（bú）及時維修或（huò）長時間使（shǐ）用則淨化率急劇下降。有些（xiē）淨化技術淨化（huà）率下降得非常快，如過濾方（fāng）式中不及時更換濾料，堵塞後就無法排煙。

 

　　2、運行費用低。要把運行的水電（diàn）等費用進行計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中，產品都不說明壓（yā）力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。

 

　　3、防火性能好。油煙淨化有（yǒu）較好的（de）消防作用，尤（yóu）其對於有明（míng）火的爐灶，更為必要。

 

　　4、占（zhàn）用空間小。根據（jù）廚房的環境條件，選用占（zhàn）用（yòng）空間較小（xiǎo）的（de）設（shè）備或可以空中架裝的設（shè）備。

 

　　5、安（ān）裝方便，清洗容易，清洗周期廠，維修方便，全智能計算（suàn）運行。