在日常廚房中，會散發（fā）的（de）氣味會散播在大氣（qì）中，目前，在我國，很多小店開著（zhe）麻辣燙氣味不斷的生升，卻沒有安裝（zhuāng）油煙淨化設備才淨化油煙（yān），導致周邊居民不斷（duàn）的抱（bào）怨。不僅如（rú）此（cǐ），廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內酯、雜環化合物等。

 

　　在外麵呼吸的廚房油煙都會產生（shēng）危害，那麽在每天工（gōng）作廚房的人員，廚房油（yóu）煙的毒（dú）性主要有（yǒu）：肺髒毒性，吸入烹調油煙（yān）氣可（kě）引起大鼠肺（fèi）部炎症和組織細胞損（sǔn）傷（shāng）。大鼠吸入烹調油煙後肺組織細胞周期異常和凋亡率降低可能是導致大（dà）鼠肺（fèi）癌作用機製之一。免疫毒性，烹（pēng）調油煙能影響機體的細胞免疫、巨噬細胞功能、抗腫瘤（liú）效應、免疫監視（shì）功能，從而使機體的免（miǎn）疫（yì）功能下降。

 

　　對於日（rì）常現在很多目前年輕的潮流，都集成了宵夜的形式，那麽對於夜市街的小吃店需要安裝油煙淨化設備嗎（ma）？

 

　　其實是需要的，為了環境更好的空氣，為了人體的身心健康，安裝油煙淨化設備有環保的作用，所以油煙淨化設備也就是（shì）環（huán）保設備（bèi），安裝這些設備，可以很好的改善廚房油（yóu）煙狀況，淨化效率（lǜ）高，並且維護方便，還能減（jiǎn）輕國家（jiā）的負（fù）擔，所（suǒ）以在廚房油煙汙（wū）染上，我們要（yào）做到積極配合環保工作，保護環境,91成人環保設備專業研發（fā）：餐飲油煙淨化器，油煙淨（jìng）化器。