油煙汙染執法，排查安裝油煙淨化（huà）設（shè）備
日常生活中，“油膩”二字可不是個好詞，形（xíng）容人的話，指過分造（zào）作、油腔滑調，用（yòng）作餐飲方麵，總會讓人有惡心（xīn）反胃之感，比如它的（de）典（diǎn）型代表餐飲油煙。
餐飲美食（shí）人人愛，但是，餐飲油（yóu）煙卻讓人避而遠之（zhī），近（jìn）年來，關於餐飲油煙汙染問題，油煙汙染（rǎn）一般是沒有安裝油煙淨化設備，往（wǎng）往也成為了杭城市民（mín）投（tóu）訴的熱點。
位於浙大玉泉校區和植（zhí）物園之間的青（qīng）芝塢是西湖區油煙汙染投訴較多的區（qū）域，其中有餐飲店55家（jiā）。
西湖區綜合（hé）行政執法局靈隱中隊最近查獲了一起案例，青芝塢某飯店不經油煙排（pái）氣筒無組織排放油煙。經（jīng）查，當事（shì）人廚（chú）房（fáng）內有兩眼灶，其製作中餐時產生的部分油煙通（tōng）過爐灶上方（fāng）集煙罩收集後經淨化裝置淨化排出，部分（fèn）油（yóu）煙通過廚房北側安裝的一（yī）個排風扇（shàn）直接排至室外。
經環保部門認定（dìng），當事（shì）人存在不經過油煙排氣筒無組織排放油煙的行為。被查處後，當事人隨即拆除了廚房北側排風扇，並封閉了該處（chù）牆體。鑒於當事人規定時間內改正了違法（fǎ）行（háng）為（wéi），綜合（hé）執法部門對其（qí）予以從輕處罰，罰款2700元。
“這種問題是很常見，很多老（lǎo）建築沒有專用煙道，有的設置也不（bú）合理，隻有極少數店（diàn）家才能使用。”西湖（hú）區綜合（hé）執法局執法科工作人員說，對被重複投訴3次以（yǐ）上和被上級督查過的餐飲店，將（jiāng）拔高違法（fǎ）成本。
向餐飲油煙汙染這一“城市病”宣戰。今年3月上旬起，西湖區綜（zōng）合行（háng）政執法局啟動餐飲油煙汙染整治行動，排摸餐飲店1568家，檢查2688家次，發出整改單200餘份。目（mù）前，已有51家餐（cān）飲店整（zhěng）改，31家關停或轉業，已查處的案件達107件。
