在我國很多商場都有吃的，其中麥當勞這些連鎖店，這些（xiē）連鎖（suǒ）店中，大部門小吃都是經（jīng）過油炸，不過不僅是一些小吃連鎖店會產生大量油煙，最近，對一家燒烤（kǎo）鴨引（yǐn）起群眾的反映，雖然這家燒鴨每天吃著很香，但是製造燒鴨的過程每天產生大量的油煙。

 

　　最近，有個先生向環保部門舉報:江城一小區裏開起了烤鴨作坊,每天油煙熏得睡不著覺，家裏（lǐ）的老人身體本來（lái）不適，油煙（yān）熏了之後更是每天不舒服。並反映家中的消防通道”被人自行改成了院子並租（zū）給外來戶，變成了烤鴨作（zuò）坊，每天（tiān）產生的大量油煙（yān）味十分刺（cì）鼻。

 

　　據反（fǎn）應的先生表示，本（běn）來圖這裏清淨才來（lái）這裏（lǐ）買了自己的房子，沒有想到如今家中樓下的燒（shāo）鴨油煙不斷的上漲，烤鴨作坊每天（tiān）都會買來一批鴨子，早上八、九點的時候烘（hōng）烤鴨子（zǐ）一個（gè）多小時，下午三、四點還得大火油（yóu）炸一個多小時，產（chǎn）生的嗆人油煙嚴重影響居民正常的生（shēng）活（huó）。

 

　　對於這樣的情況（kuàng）希望環保部門可以進行管（guǎn）理，經（jīng）過反映後，環保部門來到經過（guò）調查的確發生這樣的事情，原來是自家搭起的燒烤，才（cái）導致油（yóu）煙不斷，環（huán）保部門立即停（tíng）業並叫負責人整改安裝油煙淨（jìng）化設備，並對油煙淨化設備檢查達標才能恢（huī）複正常營業。

 

　　餐飲油煙淨（jìng）化（huà）器原理:靜電吸附是目前國際公認對餐飲油煙排放治理，政府極力支持推廣的應用（yòng）技術，對於大顆粒油滴通過前置擋板自身重力作用下流（liú）入油槽排出，剩（shèng）餘的（de）小顆（kē）粒汙染物進入離子高壓靜電區，通過強電作用使微粒帶上電荷，成為帶電離（lí）子微粒，達到極板吸附區後，立刻被吸附，油滴在垂直重力作用回流到底部漏油收集盤。潔淨的空氣（qì）達標排（pái）出。