油煙淨化器均流器清洗流（liú）程
在（zài）現在餐飲行業，無（wú）論是酒店還是飯店現在都必須按照規定積極安裝廚房油煙淨化器，那（nà）麽油煙淨化器環保生產廠家都建議定期清洗均流板也就是簡稱電場。
不過（guò）很多（duō）餐（cān）飲業主會問到油煙淨化器要怎麽清洗，不過電場必須要專業環（huán）保（bǎo）人員在場指導或（huò）者專業人士。
一、自製清洗液
1、自製清洗槽、用不鏽鋼或者（zhě）塑料自製一個大於電（diàn）場（chǎng）外形尺寸的長方形（xíng）的（de）清洗槽。
2、將洗潔精（jīng）按3%的比例導入盛有40-50攝氏度的熱水中清洗槽中攪拌，使之充分溶解。
3、工業燒堿和水按照（zhào）1：15的（de）比例配置所需的（de）清洗溶液。或者油煙淨（jìng）化器的專用清（qīng）洗劑（jì）。
二、清洗油煙淨化器均流網步驟（zhòu）：
1、切斷油煙淨（jìng）化器電源，打（dǎ）開檢修門。
2、將油煙淨化器進風口均流（liú）網拉出。
3、放入清洗槽中侵泡二十分鍾，拿出並用清水（shuǐ）徹底衝洗幹淨（jìng）即可。
4、將均流網風幹，放回（huí）油煙淨化器原位置。
