在目（mù）前上，我國靜電油煙（yān）淨（jìng）化器是目前（qián）國際公認上的（de），但是對（duì）於餐飲油煙淨化（huà）器排放的治理，91成人得到政府極力支持推廣的應用技術，最受市場（chǎng）歡迎，達到好評一致。

 

　　目前的餐（cān）飲（yǐn）喲眼淨化器特（tè）點是油霧治理與收集，更具備（bèi）高溫度（dù），濃度（dù）高，煙氣（qì）量大的特點，適（shì）合廣大餐（cān）廳以及餐飲（yǐn）行業五（wǔ）星酒店等等，自（zì）動化程度高。

 

　　那麽是什麽是靜（jìng）電油煙淨化器？

 

　　其實是我們日常用（yòng）的餐飲油煙淨化器，分為兩大類，一（yī）種是機械式，通過在高壓電場的（de）作用下，油煙氣體電流，油霧荷電，大部分得（dé）以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向（xiàng）電場的正負極板運動被收集在極板上並在自身重力的作用下流（liú）到集油盤，經排油通道排出，餘下微米級（jí）油霧被電場降解成二氧化碳和（hé）水，最終排出潔淨空氣；同時在高壓（yā）發生器的作（zuò）用下，電場內空氣產（chǎn）生（shēng）臭氧，除去了煙氣中大部分的氣（qì）味。

 

　　而靜電油煙（yān）淨化器就是（shì）工業廢氣與餐飲油煙的方麵了。最好的方式與效（xiào）果就是廢除油煙淨化的方（fāng）式，靜電也就是餐飲油煙淨化（huà）器（qì）最重要的部件是電場部件達到高效（xiào）淨（jìng）化。

 

　　目前（qián）市（shì）場分類通常使用到的油煙淨化設（shè）備有那（nà）些零件：1.板線（xiàn）式電（diàn）場（chǎng）

 

　　板線式電場，工藝簡單，成本低，陽極成板（bǎn）狀（zhuàng），收塵麵積（jī）比較小，陰極（jí）到陽極的距離不相同，電場強度（dù）不均（jun1）勻，且清（qīng）洗不方（fāng）便，長期使用會（huì）影響處理效（xiào）果。

 

　　2.圓筒蜂窩式電場

 

　　圓（yuán）筒（tǒng）蜂巢電場，工（gōng）藝要求高，成本比板線式高。陽（yáng）極（jí）做成圓筒狀，收塵麵積大（dà）。陰極到陽極距離相同，使電場在高壓（yā）作用下達到最大的平均電場強度（dù）。電子分布均（jun1）勻（yún），采用陶瓷加長（zhǎng）絕緣子，不容易拉（lā）弧放電，且清洗方（fāng）便（biàn），長期使用不會影響（xiǎng）處理效果。

 

　　3.混合（hé）式電場

 

　　蜂巢和板線兩種電場組裝在同一設備內稱為混合式電場。一般不建議使用。

 

　　在眾多種類的靜電油煙淨化器電場中，使用最多的是板線電場和蜂（fēng）窩電場，其他種類的電場使用率相（xiàng）對較低。