最近在城市（shì）管理中，很多地方開（kāi）始執行加強餐飲油煙汙染管理。不過就在沈（shěn）陽市（shì）環保局獲悉，為加（jiā）強餐飲業整治，並對一些食藥監、工商、質監、公安等部門共同發（fā）布《關於加強沈陽市餐飲業油煙汙染整治（zhì）的通（tōng）告》

 

　　針對一些餐飲油（yóu）煙，餐廳衛生，以及居民樓內將禁止新建有油煙、異（yì）味、廢氣等排（pái）放的餐飲服務等，並（bìng）對一些排放下管道做出治理，並要求安裝餐飲油煙淨化（huà）器。

 

　　在餐飲上，範圍散播大，並對一些餐館下達安裝餐飲油煙淨化器,對於一些出了通告的並未做到設置管理《通告》指出，居民住宅樓內、未配套設立專用煙道（dào）的（de）商住綜合樓以（yǐ）及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內，以（yǐ）上三種情況禁止新建、改（gǎi）建（jiàn）、擴建有油煙、異味、廢氣等排放（fàng）的餐飲服務項目；已開辦餐飲業（yè），但未辦理餐飲服務許可證(或（huò）食品經營許可證)的商戶（hù）

 

　　將由相關部門依法查處；已開辦並持有餐飲服務許可證(或食品經營許可證)和年審資質（zhì）的商戶，須安裝油煙淨化設備，確保廢氣達標（biāo）排放。飲食業單位許可證有效期屆滿、年審到期前（qián），必須完成專用煙道改造，改造後油煙淨化與排放須滿足《飲食業環（huán）境保護（hù）技術規範》相關要求。

 

　　為最大限度地確保餐（cān）飲業汙染物達標排放，《通告》還指出，有固定門（mén）店的合法經營業戶，燒烤爐具及相關（guān）經營設備一律在店內操（cāo）作，且（qiě）必須安裝高效油煙淨化設備，並定期清洗、 維護（hù），保（bǎo）持正常使用，確（què）保汙染物達（dá）標（biāo）排（pái）放；城（chéng）區和中心鄉鎮（集鎮（zhèn）區）從事餐（cān）飲製作及加工的商戶，必須安裝高效油煙淨化裝置，高汙染（rǎn）燃料禁燃（rán）區內嚴（yán）禁使用高（gāo）汙染燃料，具備清潔能源使用條（tiáo）件必須使用清潔能（néng）源；嚴（yán）禁餐飲服務業經（jīng）營者將油煙通過私挖地溝、下水管道及其他（tā）違規方式排放。另外，《通告》還指出，嚴禁在城市建成區內（nèi）從事各種形式的露天燒烤活動，禁止任何單位和個人在建成區內為露天燒烤提供場地。